APA ITU KAMBING PERAH????

Banyak orang tidak mengira jika kambing juga bisa di perah untuk diambil susunya. Oleh karena itu untuk mengobati rasa penasaran para petani dan peternak Kecamatan Kromengan UPT BP Kromengan mengadakan studi banding ke Kecamatan Ampelgading untuk melihat dari dekat bagaimana budidaya kambing perah, dan pengelolahan susu kambing.
Dari hasil penjelasan peternak kambing perah di Ampelgading teryata tidaklah sukar untuk mendapatkan susu kambing. Hanya saja perlu adanya kemauan untuk mau dan ulet mengembangkan susu kambing ini. Karena potensi hasil dari kambing perah sangat menjanjikan. Banyangkan saja jika 0,5 liter susu kambing atau disebut kefir ini mampu dijual kepasaran dengan harga 25.ooo rupiah.Padahal setiap kambing yang diperah mampu menghasilkan 2 - 2.5 liter tiap hari.